Viver no Campo | Tarefas na horta e no jardim em Julho

Sentir o Verão é a frase ordem para o mês de Julho.
Finalmente, o tempo quente chegou. Com ele também a natureza atinge o seu máximo. A micro-horta apresenta a sua fase mais bela. Tantos ingredientes prontos a ser colhidos. Ok, ok são só meia dúzia, mas estão tão lindos e prontos a ser degustados. É só pensar em formas de os aproveitar.

As saladas voltam a estar no prato do dia. Os gelados são necessários para baixar as temperaturas. As águas aromatizadas são o ingrediente chave da hidratação. Hajam ideias e vontade de as concretizar.

No ar diferentes cheiros misturam-se. Temos as tílias floridas a chamar as abelhas, o calor atiça o cheiro forte dos castanheiros, as ervas aromáticas explodem em flores de uma beleza extraordinária. A panóplia de cores junta-se também a este festim.

O Verão tem tudo para criar boas sensaçoes.  Podemos finalmente relaxar, sentar no jardim e apreciar, o esforço do nosso trabalho.

Contudo, não podemos descurar os trabalhos na horta e no jardim. Julho continua a ser um mês que exige algumas tarefas.

TAREFAS PARA CUIDAR DA HORTA E DO JARDIM NO MÊS DE JUNHO

Semear acelgas no início do mês.
Semear rabanetes, rúcula e alfaces.
Semear girassóis, petúnias, gerânios, tabaco ornamental, camomila, verbenas e zínias.
Semear ervas aromáticas como arruda, erva-cidreira, hortelã, funcho, salva, segurelha, etc.
Apanhar as sementes de algumas ervas aromáticas, como coentros. Secar e guardar para nova sementeira.
Apanhar as flores de algumas ervas aromáticas para consumo em saladas, pães e bolos.
Continuar a retirar os ramos ladrões dos tomateiros.
Apanhar as ervilhas sem arrancar a planta em si., uma vez que as raízes vão continuar a azotar a terra. 
Obter plantas de alfazema, salva, rosmaninho através da propagação das plantas.
Apoiar com estacas os ramos das árvores que estiverem muito carregados de fruta.
Plantar flores anuais.
Fertilizar as roseiras com fertilizante indicado para esta planta.
Fertilizar as Hortênsias, de acordo com as suas cores.
Podar trepadeiras que estejam no fim da floração.
Ter atenção à rega. Principalmente nos dias muito quentes.
Podar os citrinos.