Madalenas (mas não arrependidas)

Este fim-de-semana foi tempo de Madalenas de Geleia de Marmelo (com cobertura de chocolate)

Ingredientes (para 30 unidades)

2 ovos

175 gramas de açucar

100 gramas de farinha

125 gramas de manteiga derretida

três colheres de sopa de geleia de marmelo

150 gramas de chocolate derretido

1 colher de café de fermento em pó

Pré-aquecer o forno a 180º C.

Preparar 24 forminhas de papel.

Misturar todos os ingredientes e no final a manteiga derretida

Encher as forminhas ate metade da sua altura.Levar ao forno durante aproximadamente 15 minutos.

Deixar arrefecer.

Derreter o chocolate e depois pincelar as madelanas.