Sopa de maçã e alho francês

Viajar...um dos melhores exercícios para conhecer novas culturas, aprender novos conhecimentos e conviver com pessoas diferentes. E acima de tudo, um óptimo momento para descansar os calos e recarregar baterias. A última semana foi passada num sítio fantástico, com uma  história rica e um carácter um bocadinho místico. Antes de revelar o sítio, ou até de partilhar as fotografias desse país que me encantou e encheu de sensações, deixo-vos uma receita, que aprendi na casa bem portuguesa que me acolheu no estrangeiro durante uma semana. Obrigada C, B, M, C e F por toda a hospitalidade.